Så samlar du fröer till vårens odling

I stället för att köpa nya fröer varje vår – testa att samla fröer från dina trädgårdsväxter eller gå ut i skog och mark och leta där.  Fröer får du samla var du vill, utom i trädgårdsanläggningar och parker. Och vill du samla i grannens trädgård ska du förstås fråga först. Kanske kan ni byta fröer?
– Jag går runt som en detektiv i mitt närområde och letar växter. Fröer fascinerar mig, alla växter, djur och människor kommer ju ur ett frö, säger Jessica Lyon, grundare av webbportalen Odlingstv.se.

– Hittar jag fina blommor i naturen skriver jag upp var de finns och sedan kommer jag tillbaka på hösten och samlar fröerna.

Hösten är frösamlingstid. Det är viktigt att blomman har blommat över och torkat. Låt fröställningarna vara kvar på stjälken tills de är torra – plocka dem inte för tidigt.
– Växterna ska vara bruna och ”rassliga”, säger Jessica Lyon.

Hon lyfter särskilt fram ringblomma, vallmo och solros som tre sorter som är enkla att börja med.
– Ringblommefröer är lätta att känna igen, de är som små bruna krokar som lossnar lätt när blomman är överblommad. Vallmo får frökapslar som kan innehålla tusentals pyttesmå frön, du kan höra dem rassla omkring om du skakar på kapseln. Solrosfrön är ju däremot stora och också lätta att samla. Vill du inte så alla kan du spara frön och mata fåglarna med, säger hon.

Jessica Lyon tycker att kaffefilter är de bästa förpackningarna för att spara fröer i. Det är lätt att hålla ett filter omkring blomställningen och skaka ner fröerna. Kuvert går också bra, eller små papperspåsar.
Samla fröerna en dag när det är torrt och varmt ute, lägg dem att torka inomhus och se till att inga bladrester eller annat fuktigt material finns kvar bland dem. Och skriv upp vilka fröer det är. Det är lätt att glömma om du inte är helt säker på hur de ser ut. Förvara dem torrt och svalt, då håller de i flera år.
Spara gärna en särskilt vacker blomma i rabatten som du tänker ta frö ifrån. Den högsta och finaste solrosen ger ofta de bästa fröerna. Men du kan inte vara helt säker på att du får nya blommor som ser likadana ut. När bin och humlor flyger runt och pollinerar blommorna kan arvsanslagen blandas. Akleja är till exempel en blomma med färgvariationer. Även om du tar frön från en blå blomma kan du få rosa eller vita blommornästa år.

De vilda blommorna måste du spana lite efter, men du kan säkert hitta johannesört, prästkrage eller blåklocka någonstans. De kan vara fina att så i din trädgård och kanske kan du anlägga en liten äng med vilda blommor som gynnar bin och humlor? Olika grönsaker är också lätta att samla frö ifrån.
– Paprika och chili är lättast, det är ju bara att plocka ut fröna och torka dem. Tomat är också lätt, men se till att den är helt mogen, låt den gärna ligga med ett äpple och bli riktigt övermogen innan du tar fröerna, säger Jessica Lyon.

Dessa tre sorter är också utmärkta plantor att ha på balkongen, om du inte har egen trädgård. Så i små krukor först och plantera sedan om i större. Och vattna rejält och ofta, särskilt tomater behöver ­massor av vatten.

Ärtor och bönor är också lätta, där låter du bara några skidor hänga kvar på stjälken och väntar tills de har torkat. Då tar du ur fröna och torkar dem. Jessica Lyon har en speciell favorit bland bönorna:
– Rosenböna är helt fantastisk! Den har så vackra fröer – rosa- och svartspräckliga. Och bönorna är tuffare än vad många tror, de kan trivas ganska långt norrut i landet.

Rädisor får också små skidor där fröna ligger. Om du sparar några rädisor i landet, i stället för att sköra dem, och låter dem gå i blom kommer fröskidor att ­utvecklas.

Köksväxter du kan spara över vintern är grönkål, purjolök, lök, palsternacka och morot, som alla sätter frö först år två. Täck gärna stjälken med halm eller granris och låt den gå i blom nästa år och samla fröerna.
– Det är lätt att tro att en flerårig växt är död när du inte ser något grönt, men så behöver det inte vara. Bara rötterna klarar sig över vintern kommer växten igen på våren, säger Jessica Lyon.
– Vi har ju skiftande förutsättningar och olika klimat i Sverige, men jag tycker ändå att det är värt att testa att samla fröer och så dem. Testa och våga misslyckas – alla odlare misslyckas någon gång.