Hoppa till innehållet

Risk för dyrare mat i pandemins spår

Priserna på frukt och grönt kan stiga kraftigt till följd av corona­pandemin. Det spår Konjunkturinstitutet i sin senaste rapport.

Publicerad

Jordgubbar är en gröda där priset kan påverkas av bristen på plockare i samband med den pågående pandemin.

Frukt och grönsaker kräver mycket arbetskraft när de ska skördas, arbetskraft som kan vara svår att få tag på när stora delar av världen har isolerats i samband med spridningen av det nya coronaviruset. Det får Konjunkturinstitutet att tro på kraftigt ökande priser framöver. Erik Glans, som är inflationsexpert på Konjunkturinstitutet, säger att priserna på vissa frukter och grönsaker kan bli två till tre gånger de normala. Men prognosen är osäker.