Nya PFAS-regler får kritik
De flesta får i sig för mycket PFAS via den dagliga kosten. Vid årsskiftet införs nya gränsvärden för hur mycket av de så kallade evighetskemikalierna kött, fisk, skaldjur och ägg får innehålla.
Nyligen avslöjades det att svenska kräftor innehåller höga halter av pfas.
I år har flera rapporter kommit om höga halter PFAS i kräftor, dricksvatten, danskt kött och mjölk i USA. EFSA, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, har bedömt hälsoriskerna.