Förbättra vardagen
Kyl & frys
”Maten i frysen håller längre än du tror”
Ordentligt nedfryst mat blir aldrig farlig, däremot kan kvaliteten förändras till det sämre. Låt smak och lukt avgöra om den är okej att äta.
Skriv datum på förpackningarna du fryser in och ät sedan den äldsta maten först.
Många efterfrågar tidsangivelser för hur länge maten håller i frysen, men Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket, vill inte ge några sådana.