Framtidens läder kommer från ananas och druvor
Läderindustrin är en av de smutsigaste industrierna i världen för miljö, människor och djur. Men nu börjar det komma alternativ till läder – gjorda av vin, ananas och svamp.
Äkta läder har länge varit ett tecken på kvalitet och lyx. Väskor, skor och bilinredning av läder luktar gott och är mjukt samtidigt som det är starkt och åldras vackert. Men lädret har en baksida. I garvningsindustrin används upp till 130 olika astma-, allergi-, och cancerframkallande kemikalier, och eftersom lädret ofta kommer från nötdjur bidrar det till klimatförändringar och att regnskogar skövlas för att ge plats till betande boskap.