Fortsatt PFAS i ekoäggen
Fiskmjölet är kvar i ekohönsens mat trots ökade risker för miljöföroreningar som PFAS, dioxiner och PCB i äggen. Krav hoppas på nya foder som kan ersätta fisken i framtiden.
Fiskmjölet finns kvar i fodret som ges till de ekologiska hönorna. De icke-ekologiska får syntetiskt proteintillskott i stället.
Lagom till påsk i fjol testade Råd & Rön ägg från 20 svenska leverantörer, där nio bedrev ekologisk verksamhet och elva konventionell. Vi letade efter miljögifter i form av dioxiner, PCB och högfluorerade ämnen, PFAS. Resultaten visade tydligt att det fanns problem med alla tre i ekologiska ägg och att små barn inte behöver äta speciellt många av de mer förorenade äggen för att komma upp i nivåer som EU:s livsmedelsmyndighet, Efsa, bedömer kan påverka hälsan på lång sikt. Orsaken till att de ekologiska äggen innehåller mer miljögift än de konventionella äggen är att ekohönsen matas med fiskmjöl för att få i sig tillräckligt av vissa proteiner. Ickeekohönorna får de proteinerna tillsatt i syntetisk form i sin mat.