Läs mer
Dyr trend spirar i växthuset
I grönsaksdisken finns många nya sallatssorter. Men smakar det så kostar det – ibland ända upp till 300 kronor kilot!
Sallatsmarknaden har genomgått en revolution de senaste fem åren. Förr använde vi sallaten som utfyllnad och dekoration på tallriken – som ett tillbehör. Nu upptar den oftare allt större plats i måltiden, eller serveras som en helt egen rätt.