”Blodpudding och madeira är en god kombination”
Råd & Röns testchef Ronny Karlsson brinner inte bara för tester och vitvaror. Han är även utbildad sommelier och har de senaste åren såväl anordnat vinresor som hjälpt restauranger att ta fram vinkällare och vinlistor. I samband med vårt test av vinkylar bad vi honom om tips för dig som är nybörjare och vill lära dig mer om vin.
Våga testa är Ronny Karlssons inställning. Även när det handlar om att välja viner.
– Det viktigaste är att inte köra samma sorter varje fredag. Prova något nytt i stället – fråga dina kompisar och fråga personalen på Systembolaget. Då lär man sig vad man tycker om. Sedan finns det så klart mängder med information att ta del av, allt från vinböcker till vinpoddar.