”Bäst före handlar inte om säkerhet”
Att bäst före-datumet har gått ut spelar ingen roll, det kan du många gånger strunta i. Så länge maten smakar och luktar gott kan du äta den.
Lukta och smaka på maten för att avgöra om den är ok.
Karin Fritz är projektledare på Livsmedelsverket för regeringsuppdraget för minskat matsvinn och hon säger att det är många som har fel uppfattning om vad bäst före-datumet egentligen betyder.