Köksfläkt – bäst i test

Det finns två huvudkategorier att välja mellan när du ska skaffa en ny köksfläkt. Den första varianten är en utblåsfläkt som suger in luft från köket och blåser ut den tillsammans med vattenånga utanför huset. På vägen ska fettet från matlagningen rensas bort i ett filter. Den andra varianten är återcirkulationsfläkten som suger in luft och renar den förutom i fettfiltret också i ett kolfilter för att bli av med lukt innan den skickas tillbaka in i köket igen. 

Vissa fläktmodeller kan monteras som både utblås och återcirkulationsfläkt beroende på om de utrustas med ett kolfilter eller inte.

Utblåsfläktar är oftast både tystare och mer effektiva än återcirkulationsfläktar när det gäller fläktens huvuduppgift, att befria köket från matos. Men återcirkulationsfläkten har fördelarna att den kan monteras på fler ställen och att den är betydligt mer energieffektiv, eftersom du slipper skicka ut uppvärmd luft inifrån huset.

Ofta har du liten eller ingen möjlighet att påverka om ditt kök ska ha en utblåsfläkt eller en återcirkulationsfläkt. Det styrs i stället av vilken typ av boende du har och vilket fläktsystem som redan finns i byggnaden. Bygger du nytt är det viktigt att kontrollera vilka regler som gäller för energiklassning av huset och vilken påverkan valet av fläkt har för den. Bor du i flerfamiljshus är det viktigt att kontrollera med värden eller bostadsrättsföreningen vilken typ av fläkt som kan användas hos just er.

Hur fläktarna hanterar fett har testats i labb genom att olja och vatten droppats på en 250-gradig spishäll under fläkten. Sedan har fläktens olika delar vägts för att avgöra var fettet hamnar. Bäst är förstås om vi hittar det i fettfiltret. Kolfilterfläktarna har dessutom gått igenom ett liknande test där ett doftämne droppats på hällen för att kunna mäta filtrets effektivitet när det gäller att fånga upp doftpartiklar. För utblåsfläktarna har vi också mätt hur effektiva de är när det gäller att suga ut vattenånga ur ett rum.

I testet tittade vi också på hur lätt det är att hantera fläktarna och hur bra instruktionsboken är. Det är viktigt att det är enkelt att byta och rengöra fettfiltret eftersom det ska göras varannan månad enligt de flesta tillverkares rekommendationer. Fettfiltret i samtliga testade fläktar kan tvättas i diskmaskin vilket är praktiskt. Även om vissa filter i aluminium missfärgas påverkar det inte funktionen.

För återcirkulationsfläkten är det också bra att undersöka hur enkelt kolfiltret är att byta eftersom även det behöver bytas en till ett par gånger om året i de flesta fläktar. Att filtret byts ut är viktigt för fläktens funktion. En försämring av reningsförmågan i kolfiltret uppstår redan efter fyra till fem användningar.

I testet mätte vi hur bra ljus fläktarna ger på spishällen. När det gäller ljus är det viktigt att titta på både ljusstyrka och hur jämn belysningen är. Det är stor skillnad på den uppmätta ljusstyrkan mellan olika fläktar i testet.