Hoppa till innehållet
Råd & Rön Råd & Rön Logotyp

Saffran – bäst i test

Extra fin, premium och klass 1. Saffran är en exklusiv krydda och tillverkarna missar inte att tala om det på förpackningarna. Men två av de 20 sorter vi ­har testat klarar inte kraven för en förstklassig saffran och flera av kedjornas egna märken hamnar i botten av tabellen.

Testet i korthet

  • Det är stora skillnader i kvalitet mellan olika sorters saffran. Bäst i test är Sonnentor Saffran, som också är absolut dyrast med priset 165 kronor per gram. Det är nästan dubbelt så mycket som testets näst dyraste produkt.
  • Två sorter, Garant och Alpi Nature, klarar inte gränserna för att få kallas klass 1-saffran.
  • Alpi Nature innehåller dessutom betydligt mindre saffran än vad som utlovas. 
  • Gemensamt för de flesta sorterna i toppen av tabellen är att de består av hela pistiller och inte mald saffran.
Läs våra råd inför köpet

Publicerad

Snabba råd