Nu är jag riktigt less på att inte kunna göra ärtsoppa för att ärtorna är för hårda och aldrig kokar sönder, trots lång blötläggning och kokning. Jag har även prövat mixern när tålamodet tröt vid tillfälle. Det smakade illa trots det, vilket måste betyda att råvaran är dålig. Torra somrar har jag hört till försvar? Men varför förändras inget i hanteringen, problemet kvarstår. Det betyder väl att det måste bli tuffare krav på odlare? Detta gäller både GoGreen och nu senast även Icas gula ärtor.
/Marianne Bohlin