Fråga: Det verkar det som att de flesta morötter numera får svarta fläckar. Vad är det? Jag skalar bort fläckarna, men räcker det? Jag har inte lust att sluta äta morötter.
Gunnel
Svar: Fläckarna kan vara Acrotheciumröta eller angrepp från en svamp som heter Thielaviopsis basicola. Acrotheciumrötan drabbar morötterna när de lagras och den finns på morötter från i stort sett alla svenska odlingar. Thielaviopsis basicola kan spridas med tvättvattnet när morötterna tvättas och sedan utvecklas till svarta fläckar i påsen hemma hos dig. Mariann Wikström på företaget Agro Plantarum forskar på sjukdomar på morötter och enligt henne behöver du inte kasta angripna morötter. Det räcker att du skalar eller skär bort fläckarna.
Det här är Råd & Röns frågespalt
Du hittar svaren på 100-tals andra konsumentfrågor här i Råd & Röns frågespalt.
Svaren görs av tidningens redaktion och professionella konsumentvägledare på Råd & Röns dotterbolag.
Har du en konsumentfråga? Skriv till oss på radron@radron.se. Redaktionen förbehåller sig rätten att korta och redigera insända texter. Av resursskäl kan tyvärr inte alla insända frågor besvaras.